Банкетная флористика — это цветочное сопровождение торжественных и деловых обедов или ужинов, т.е. банкетов.
Основными позициями на украшении банкета являются цветочная композиция в зону welkome, цветочные композиции на банкетные столы, цветочные композиции на трибуны или сцену, если таковые имеются, цветочные композиции на зону президиума.
Цветовая гамма и цветочный состав могут быть совершенно разнообразными — их выбор зависит от повода для торжества, от стиля и цвета интерьера банкетной площадки, от пожеланий заказчика.
При разработке проектного решения для оформления торжества обсуждаются все нюансы мероприятия и только после этого предлагаются дизайнерские решения для оформления.